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2020.12.23
ホットフルーツティー 台湾HOT水果茶
フルーツティー用フルーツソースの中でもてっぱんで人気の高いグレープフルーツ。 フルーツティー用のお茶としては、ジャスミン茶や四季茶といった緑茶系が好まれることが多いですが 紅茶もおすすめです。 今回はセイロン紅茶を使用。冷凍フルーツソースに注ぐだけで完成します！！ フルーツソースに使用されているピンクグレープは台湾の工場で丁寧に果肉だけが搾取されていて さらに、－80℃窒素冷凍されているフルーツなので、果肉感がとてもフレッシュです。
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2020.12.22
ホットレモン台湾HOT水果茶（檸檬）
フルーツティー用フルーツソース（業務用）8種のラインナップのうち、台湾レモンをチョイス。 台湾スイーツとして欠かせないフルーツ。台湾フルーツの中でも台湾レモンは日本のライムにも似た爽やかな酸味が特長です。 台湾レモンソースを使って、簡単にホットレモネードが完成します！！
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2020.12.21
フルーツティー用お茶
ここ数年大手チェーン店でも販売されるようになったフルーツティー。 フルーツティーのお茶は何があいますか？ このようなご質問を承ることが多々あります。 一般的なお茶を使用する形であれば、やはりアイスティーかジャスミン茶と思います。 既存で取り扱われているお茶の中ではアイスティーが多いと思われるので、 チェーン店等で販売されているフルーツティーは紅茶版が必然的に多くなってしまうのではないでしょうか・・・？ 紅茶も、もちろん、フルーツティーには合いますが、ぜひ、 本場台湾の台湾茶四季茶をご検討下さい！！
